舌尖守护，新法护航

——《食品安全法》修订草案普法短剧

（适合短视频／舞台情景剧）

时长：6–8分钟

人物

1. 王所长：市场监管所所长，普法讲解人（45岁）

2. 张校长：学校校长，关心校园餐安全（48岁）

3. 李老板：外卖餐饮店经营者、直播带货食品商家（40岁）

4. 刘大姐：社区小蔬菜店店主，对应“小过重罚”案例（50岁）

5. 小周：年轻市民，消费者（28岁）

6. 旁白（画外音）

场景

市场监管普法宣传现场，简易舞台，背景板标语：食品安全法迎来大修，守护群众舌尖安全。

道具：宣传折页、平板电脑（展示后厨实时监控画面）

第一场 开场｜新法大修引关注

（灯光起，旁白画外音）

旁白：

民以食为天，食以安为先。《中华人民共和国食品安全法》再次迎来大修，市场监管总局公布修订草案征求意见稿，条款从154条扩充至191条，新增37条、修订93条，聚焦校园餐、网络外卖、直播食品，直面“小过重罚”争议，推进智慧监管。

（小周拿着手机，边走边看，上台）

小周：

最近刷新闻，都说食品安全法要大修了，外卖直播卖食品、学校食堂，全都有新规定？

（王所长走上前，手里拿着普法宣传页）

王所长：

没错，这次是一次系统性大修。现行《食品安全法》2009年颁布，2015年全面修订，2025年做过小切口修正，补齐液态散装食品运输、婴幼儿配方液态乳短板。本次征求意见稿，回应大家最关心的舌尖难题。

第二幕 校园食品安全｜校长谈校园餐

（张校长上台，面露担忧）

张校长：

王所长，我们最关心校园食堂。以前法律只有原则性要求，食堂外包、后厨卫生、食材采购，约束力度不够，一旦出问题，家长意见很大。

王所长：

这次修订专门增设学校食品安全专节，压实校长、园长“第一责任人”责任。

规范食堂承包经营，杜绝“一包了之”；严格食材采购验收，落实陪餐制度，食堂管理人员要配齐、履职到位，校园食品安全的刚性约束更强了。

张校长：

太好了，校长是第一责任人，责任不外包，守住孩子们的餐桌！

第三幕 网络食品新业态｜外卖、直播带货监管

（李老板上台，挠头）

李老板：

王所长，我一边做外卖，一边直播间卖特产。现在网络卖食品是不是要求更严了？平台要担什么责任？

王所长：

征求意见稿增设网络食品经营专节，明确平台、商家、直播间运营者、主播多方责任。

平台要设立食品安全管理机构，配齐食品安全总监、食品安全员，对入网商家实名登记，实质性审查经营资质，不能只收一张证照图片就放行，防止借用、伪造资质开店。

李老板：

实质性审查？也就是说监管部门会核验，甚至实地核查？

王所长：

对。入网餐饮商家，还要实时公开后厨加工视频，接受全社会监督。平台还要在本省设立分支机构或者办事处，落实食品安全管理。直播带货食品，各方责任全部写进规则里，新业态不再是监管盲区。

李老板：

明白了，直播卖食品，不是随便开播就行，各方都要守规矩。

第四幕 “小过重罚”｜兼顾严管与温度

（刘大姐叹气上台）

刘大姐：

所长，我开小菜店，小本生意。之前听说有卖芹菜，货值才二十元，被罚六万多，我们小商户心里一直慌，是不是一点小问题就巨额罚款？

王所长：

这就是大家热议的“小过重罚”问题。过去法律对货值不足一万元的违法行为，统一定额罚款，货值几十元和近万元的案件，处罚幅度一样，容易出现处罚和违法程度不匹配。

本次修法调整罚款规则，把部分定额罚款改成倍数罚，分类设置差异化处罚幅度，落实过罚相当原则。严监管的同时，兼顾执法温度，轻微违法行为不再畸重处罚，减少行政争议。

刘大姐：

这下放心了，守法经营，处罚和过错匹配，不是一刀切重罚。

小周：

既保持严管，又兼顾小微企业生存，这个调整很接地气。

第五幕 智慧监管＋社会共治｜数智赋能，全民监督

（王所长拿出平板，调出后厨监控画面）

王所长：

本次修订，推动“互联网＋人工智能”智慧监管。食品生产经营关键风险点安装监控，视频接入市场监管部门系统，监管部门可以开展视频巡查、物联网非现场检查。

李老板：

监控实时上传，等于后厨全天候在线，倒逼我们规范操作。

王所长：

但AI监控只是辅助，食品安全指标，依然需要现场检查、抽样检验。同时食品安全离不开社会共治。

“你点我检”、食品安全随手拍、家长膳食监督委员会、内部知情人举报，都是社会监督渠道。2025年“你点我检”就有840.6万人次参与。同时要保护举报人，及时核查群众反映的线索，形成全社会共同守护食品安全的格局。

结尾 全员上场，集体总结

旁白：

严管有力度，执法有温度。本次食品安全法大修，筑牢校园餐桌、网络食品防线，优化处罚规则，以数字技术赋能监管，构建社会共治格局。征求意见稿正在公开征求社会意见，欢迎大家积极建言献策。

王所长：

食品安全，事关每个人。新法大修，守护千家万户舌尖上的安全。

全体：

舌尖守护，新法护航！

（灯光收，剧终）